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要注销知乎上原先绑定的手机号，您可以按照以下步骤操作。
1、打开知乎应用或网页，并登录您的账号。
2、点击“个人主页”或“个人中心”。
3、找到并点击“账号与安全”或类似的选项。
4、在账号安全页面中，选择“手机”或“绑定手机”选项。
5、您会看到当前绑定的手机号码，点击解绑或更改手机号的选项。
6、根据提示，输入您原先的手机号码收到的验证码，以验证身份。
7、验证成功后，您可以解绑该手机号或更换新的手机号。
8、如果无法直接解绑手机号，您可能需要联系知乎的客服支持寻求帮助，可以通过知乎的帮助中心或联系客服的联系方式找到相应的联系方式。
在进行此类操作时，确保您已经备份了所有重要的信息，并且已经完成了其他相关的安全验证，不同的知乎版本或地区可能有不同的操作方式，以上步骤可能需要根据实际情况进行调整。